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6小時可達京津等地 山西黃河大閘蟹“乘坐”高鐵實現(xiàn)當日達
2024-09-26 17:43   來源: 中國新聞網(wǎng)

山西日報新媒體綜合報道 山西省運城市的臨猗縣是黃河大閘蟹的重要產(chǎn)區(qū)。9月份以來,當?shù)卮箝l蟹進入盛產(chǎn)期。國鐵太原局和中鐵快運太原分公司全力打造“高鐵+生鮮”助農(nóng)模式,推出大閘蟹高鐵快運服務(wù),讓黃河大閘蟹運輸實現(xiàn)當日達。

蟹農(nóng)們清晨捕撈大閘蟹。王楷文 攝

9月26日,位于臨猗縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地內(nèi),蟹農(nóng)們一大早便開始捕撈大閘蟹。臨猗縣地處黃河岸邊,有近萬畝黃河灘涂,水草豐茂、氣候良好,為大閘蟹的養(yǎng)殖提供了優(yōu)越條件。

據(jù)臨猗縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基地負責人介紹,當?shù)爻霎a(chǎn)的黃河大閘蟹“青殼、白肚、金爪、黃毛”,不僅個頭大,而且膏黃飽滿、肉質(zhì)鮮美,沒有泥腥味和湖腥味。由于大閘蟹保質(zhì)期短,養(yǎng)殖基地根據(jù)市場需求,選擇了高鐵快運方式,縮短田間到舌尖的距離,提高運輸時效。

鐵路部門針對黃河大閘蟹運輸時效性強、運輸環(huán)境要求高的特點,研究制定專項運輸方案,在運城北站開辟上站綠色通道,充分利用不載客的高鐵確認車、預(yù)留車廂和日常有快遞業(yè)務(wù)的50余趟高鐵動車組進行黃河大閘蟹快運。

山西黃河大閘蟹“乘坐”高鐵實現(xiàn)當日達。王小龍 攝

為確保黃河大閘蟹運輸過程中的存活率和新鮮度,太原鐵路部門高鐵車站安排專人負責,快速轉(zhuǎn)運、快速安檢、快速裝車,打通黃河大閘蟹外銷“快車道”。

據(jù)中鐵快運太原分公司運城站營業(yè)部經(jīng)理介紹,高鐵快運2小時可到達太原、西安等周邊城市,6小時可到達北京、天津、武漢等地,實現(xiàn)了大閘蟹現(xiàn)場捕撈、就地辦理、產(chǎn)地直發(fā)、新鮮直達,讓客戶當天就能品嘗到清晨捕撈的黃河大閘蟹。


責編:閆鳳婷

 

 

 

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