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寧武：萬畝莜麥顆粒歸倉 精深加工產(chǎn)業(yè)延伸
      

      

            
                 2024-11-05 10:04
             
            寧武新聞網(wǎng)
            
            
            
            
        

        

        

        
        


      

        

           



 

  
秋風(fēng)起，萬物收。筆者近日走進寧武縣余莊鄉(xiāng)馬營村萬畝莜麥種植基地，只見機聲隆隆，人影匆匆，村民們正搶抓晴好天氣，開展機械化作業(yè)。如今，馬營村的莜麥種植已經(jīng)成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的主要途徑?！拔矣形辶€土地，每年光流轉(zhuǎn)土地就能收入8000多元，冬天村里還會給點分紅，此外我還在基地干活，一天也能掙200元錢，一年下來收入也不少呢?！瘪R營村村民閆紅旺說。

 





 

  

  

 

 

  
寧武縣依托當?shù)匚廴旧?、空氣清新、水質(zhì)良好、日光充足等自然條件優(yōu)勢，大力發(fā)展特色莜麥種植，通過托管、代種、流轉(zhuǎn)等方式，打造了萬畝莜麥種植基地，盤活閑置土地資源，帶動農(nóng)戶發(fā)展，有效促進村級集體經(jīng)濟和農(nóng)戶“雙贏”。

 





 

  
走進莜麥酒生產(chǎn)車間，看到工人們正在各自的崗位上忙碌著。莜麥經(jīng)過淘洗、制曲、發(fā)酵、蒸餾等28道工序，清香撲鼻的莜麥酒就釀造而成。山西德裕酒業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)理王保東說：“莜麥釀成酒后，大大提高了其附加值。”

 





 

  

  

 

 

  
據(jù)了解，寧武縣已建成莜麥標準化種植基地5萬畝，年產(chǎn)量達到1260萬公斤。在此基礎(chǔ)上，該縣積極培育發(fā)展起多家莜麥深加工企業(yè)，引進國內(nèi)先進的食品加工生產(chǎn)線，研發(fā)生產(chǎn)出莜麥酒、莜麥餅干、莜麥月餅、燕麥片等系列產(chǎn)品，是富民強縣的重要產(chǎn)業(yè)之一。（賈志永 路碧瑤）

  


  
責(zé)編：閆鳳婷

 







          
           
           
        

        
        

        

        

    

             
             
      

      
      

         
            
         
      


      

      













 


 


 






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